Salud
Los siete Alimentos que nunca debés Guardar en la Heladera
En un informe de la Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos figura la comida que se echa a perder con el frío. Mirá cuáles son.
Según un informe de la Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA), hay una serie de alimentos que no deben ser guardados en la heladera por distintos, motivos. Desde la pérdida del sabor a peligro de que se echen a perder, estos son los motivos de cada caso y las recomendaciones para su conservación.
CEBOLLA: Se ablandan y se les genera moho. La FDA recomienda guardarlas en un ambiente fresco y seco.
TOMATES: Pierden su sabor porque el aire frío impide su maduración y se les genera un sabor "harinoso" porque se rompen sus membranas celulares.
PAN:Se seca. Pero se lo puede guardar en la alacena hasta cuatro días de hecho.
CAFÉ: Debe conservarse en un lugar fresco y oscuro. En la heladera pierde su sabor y se le impregnan los olores de la comida guardada.
MIEL: El frío hace que se cristalice. Se puede mantener durante períodos muy largos de tiempo sin necesidad de refrigeración.
ACEITA DE OLIVA: En la heladera se solidifica. La FDA recomienda dejarlo en un lugar fresco.
AJO: La humedad hace que se enmohezca.
Jueves, 20 de octubre de 2016
