Villa Ángela Papp destacó el impulso de la autogestión del Establecimiento Cuatro Hermanas  El Intendente de esa localidad participó de la jornada de Aprovechamiento Integral de Aves realizada ayer en el Establecimiento Cuatro Hermanas de esta ciudad, donde la Secretaria de Medio Ambiente tuvo su stand y acompaño la realización del evento.
El ejecutivo municipal destaco el “gran impulso a la producción a través de la autogestión y el ingenio de las familias Tomaszuk-Agüero”.
“Para mí un gran gusto estar aquí en el Establecimiento Cuatro Hermanas porque siempre se dictan jornadas, en este caso, hoy se está hablando de las aves, el aprovechamiento que se puede hacer con el tema de las aves de corral".
"Vimos nueva máquina nueva que trajo la gente de la Estación Experimental del INTA de El Colorado Formosa, que elaborara un balanceado para las aves. Es una Extrusora-Moledora para desactivar el poroto de soja destinado a la elaboración de ABC” explicó el Intendente Papp.
Además señaló que la máquina “es un gran beneficio porque hace balanceado, reduce los costos de producción de alimentos, y eso es fundamental para que tenga rendimiento y productividad el criado de aves".
Eso es muy bueno para que la gente lo tenga en cuenta y todos los que crían aves en la zona. "Vamos a tratar de mejorar el sistema para que sea más eficiente y que sea más expansivo el tema de las aves, para que podamos tener en todos los supermercados aves de corral criados en Villa Ángela", dijo.
Por su parte, Bety Agüero agradeció la visita del intendente y destacó la calidez de día.
“Nosotros nos dedicamos a vender nuestros productos de la huerta, se hace una elaboración de alimentos con lo cual, muchos productos salen con valor agregado, porque no solo vendemos como por ejemplo el huevo directamente como materia prima, sino que hacemos tortas y otros comidas como embutidos, carnes ahumadas o empanadas”, explicó.
En 40 hectáreas la familia Tomaszuk - Agüero, se dedica a integrar a la gente, “nos dedicamos a fabricar nuestro propio alimento balanceado, tenemos una Escuela Granja de Educación No Formal donde hay una variedad sumamente amplia de razas de aves pequeñas".
Y nos dedicamos a vender nuestros productos de la huerta, se hace una elaboración de alimentos con lo cual, los muchos productos salen con valor agregado, "porque no solo vendemos como por ejemplo el huevo directamente como materia prima, sino que hacemos tortas y otros comidas”, indicó.
En relación a la charla sobre aprovechamiento integral de las aves, Bety indicó que se estaba enseñando “las distintas formas procesarlas y consumir".
"Por ejemplo se está explicando cómo hacer escabeche de codorniz, pollos rellenos, pechugas de pollos rellenas, pollos al disco, entre otras comidas".
También están las chicas de la Secretaría de Medio Ambiente que a través del programa Sin Fronteras hacen "adornos, bijouterie, y además vino un señor que es de Chile que hace almohadones con plumas de patos, así que esto está buenísimo y agradezco a toda la gente que está en este momento participando”.
Finalmente, Viviana Ponce de León, Secretaria de Medio Ambiente, también destacó la realización de la Jornada.
“Junto al intendente Papp y al Ing. Carlos Jiménez de Desarrollo Local decimos apoyar a esta familia que tiene mucho empuje y ganas de producir en Villa Ángela y con su Escuela Granja de Educación No Formal, también enseñan y aportan a la comunidad y eso hay que valorar".
Nosotros, trajimos folletería y todo lo que hacen las chicas del programa Sin Fronteras todos los sábados en el Lote 20, así que estamos contentos de poder colaborar y apoyar esta actividad.
Fuente: Prensa Municipalidad de Villa Ángela
Viernes, 22 de julio de 2016
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